創業以来、初代から受け継がれてきた味を守るために、厳選した材料を使用しております。また、製造に関する機械、道具類にこだわり、最新の注意を払って製造しております。

安心・安全なものを製造するために、自動製造ラインを導入し、衛生を確保。さらに従業員の衛生に対する意識を徹底することで、より良い環境を作りだしております。
当社の「命」ともいうべき、中條饅頭の「皮」は、1番のこだわりを持って製造しております。

柔らかい饅頭の皮を作り上げるために、厳選した材料を使用することはもちろん、日々のその天候・気温に合わせ、生地を練る水分量や時間、温度など、長い歴史に中で熟練された技術と知識と感覚が、「皮」には詰め込まれております。
小豆、黒糖、砂糖、小麦粉など、山形県内のみならず、
日本全国から探し当てた、こだわりの材料を使用しております。
代々受け継がれてきた、「感謝の気持ち」と「恩返し」。
その心を忘れずに、餡とともに真心を包み、
日々お客様に喜んでもらえる饅頭を作っております。
感謝の一貫として、ご購入いただいた際には、
必ずサービスの饅頭をお渡ししております。

ぜひ一度、店頭へと足をお運びください。
お客様に出来立ての暖かい饅頭を食べていただけるよう、
工場を機械化し、明け方より製造しております。